Qu'est-ce que la lyophilisation ?

La lyophilisation permet de conserver le goût, la valeur nutritive et l’aspect des aliments. En plus, elle donne une durée de conservation impressionnante — jusqu’à 25 ans quand c’est bien stocké ! Parfait pour une réserve d’urgence, mais aussi pour les passionnés de plein air comme les randonneurs et campeurs.

Légèreté et facilité de transport

Les aliments lyophilisés sont beaucoup plus légers, car l’eau en est retirée. Cela les rend faciles à transporter et à manipuler, idéal pour toutes vos aventures.

Une solution idéale pour le cold soaking

Avec la lyophilisation, les aliments fonctionnent parfaitement avec la méthode cold soaking (réhydratation à froid). En ajoutant simplement de l’eau froide, ils redeviennent savoureux, parfaits pour des repas rapides sans cuisson.

Un choix pratique et savoureux

En résumé, la lyophilisation vous offre des aliments savoureux, légers et nutritifs, avec une longue durée de conservation. Profitez d’une solution pratique et délicieuse où que vous soyez !